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葆泰參加在“渝”召開的CBIFS第十五屆中國國際食品安全技術論壇

2023-03-24 作為食品安全技術領域規(guī)模大、人氣旺和受歡迎的行業(yè)盛會之一，CBIFS食品安全技術論壇在業(yè)界同仁的支持下已成功舉辦了十四屆。為進一步增進食品安全技術交流，由中國認證認可協(xié)會、大平洋國際展覽（北京）有限公司聯(lián)合主辦的“CBIFS第十五屆中國國際食品安全技術論壇”，于2023年3月17-18日在重慶成功舉辦。此次論壇吸引了來自國內(nèi)視頻安全領域的政府監(jiān)管部門、檢測機構、科研院所和食品企業(yè)的專家、技術人員等1600余名業(yè)內(nèi)人士出席此次盛會。論壇分社14個專題論壇，120個展位，多角度、...

馬鈴薯Y病毒檢測的技術特點及操作流程

2023-02-19 馬鈴薯Y病毒檢測病自幼苗到成株期都可發(fā)病，但以大田成株期發(fā)病較多。該病為系統(tǒng)侵染，整株發(fā)病。煙草感染PVY后，因品種和病毒株系的不同所表現(xiàn)的癥狀特點亦有明顯差異，宏觀癥狀大致分為4種類型。馬鈴薯Y病毒檢測的特點：1.專一性強?？乖c抗體的免疫反應是專一反應，而免疫酶技術以免疫反應為基礎，所檢測的對象是抗原（或抗體），使用的抗體除標記了酶以外，與普通抗體的免疫反應特性并無多大差別。2.靈敏度高。由于抗體聯(lián)結上了酶，因此，借助于酶與底物的顯色反應，顯示抗原與抗體的結合，大大提高了...

轉基因玉米試紙的使用方法你了解嗎？

2023-01-22 轉基因玉米試紙檢測玉米方法為從原包裝中取出檢測條，有箭頭標記端為樣品端。（檢測條取出后，應在1小時內(nèi)使用，特別是在室溫高于30℃和潮濕的環(huán)境中應盡快地使用）。試紙條的樣品端垂直向下，插入準備好的檢測樣本上清液中。試紙條樣品端浸沒入樣本液的深度約為0.5cm，不要超過箭頭上端的黑色標記線。在檢測過程中，檢測條應一直浸在樣本液中，直至檢測樣本移行至檢測窗口上端。取出檢測條，平放在無吸收平面上，閱讀檢測結果。結果呈陰性（－）：C線顯色，T線不顯色（測試線，靠近加樣孔一端）；陽性（＋...

黃瓜綠斑駁花葉病毒檢測相關的防控技術介紹

2022-12-27 黃瓜綠斑駁花葉病毒檢測其(Cwcww6ermoW/emo抑/cv/n/s，CGMMV)是一種正單鏈RNA病毒，屬煙草花葉病毒屬(7b6a/nov/n^),主要分布在羅馬尼亞、波蘭、丹麥、英國、芬蘭、德國、前蘇聯(lián)、希臘克里特島、中國臺灣、日本、韓國、印度、伊朗、沙特阿拉伯、以色列、巴西等地。在自然界該病毒主要侵染葫蘆科作物，引起葉片斑駁、灼泡狀和畸形，并伴隨植株生長矮化，是葫蘆科作物上具威脅的植物病毒病害。黃瓜綠斑駁花葉病毒檢測的防控技術：1、根本的方法是切斷第一侵染源，實行嚴...

轉基因大豆檢測的作用原理及正確的使用步驟

2022-11-24 轉基因大豆檢測轉基因簡單來說就是通過基因工程技術將一種或者幾種外源性基因轉移到某種特定的生物體重，使其有效地表達出相應的產(chǎn)物。我國國內(nèi)常見的轉基因食品就是大豆油和玉米油，是由轉基因大豆和玉米制成。對于轉基因食品它的安全性，我們是沒有定性的，很多人都是崇尚自然，拒絕購買轉基因食品。那么如何檢測所購買的種子是否是轉基因我們可以通過轉基因種子檢測試紙來檢測。轉基因大豆檢測試驗條使用步驟：1、測試前請完整閱讀使用說明書，并將試紙恢復至常溫后取出。2、從包裝桶中取出試紙后請盡快使用。3...

煙草花葉病毒檢測用于測定血清、血漿、組織和相關液體樣本的含量

2022-10-25 煙草花葉病毒檢測試劑盒采用雙抗體夾心法酶聯(lián)免疫吸附試驗（ELISA）。往預先包被煙草花葉病毒（TMV）捕獲抗體的包被微孔中，依次加入陰性對照、陽性對照、樣本、HRP標記的檢測抗體，經(jīng)過溫育并*洗滌。用底物TMB顯色，TMB在過氧化物酶的催化下轉化成藍色，并在酸的作用下轉化成終的黃色。顏色的深淺和樣品中的煙草花葉病毒（TMV）呈正相關。用酶標儀在450nm波長下測定吸光度（OD值），判斷樣品是否含有煙草花葉病毒（TMV）。煙草花葉病毒檢測樣品的收集、處理及保存方法1.血清：使用...

抗性淀粉檢測的工作原理和其酸奶等發(fā)酵食品中的作用

2022-06-24 抗性淀粉檢測可以影響人和動物日糧中各種養(yǎng)分的消化與吸收,對人的健康有利。在延緩糖尿病人餐后血糖上升、肥胖控制、預防腸道疾病、降低血中膽固醇和能量消化率等具有重要的生理功能?？剐缘矸蹤z測在食品行業(yè)中的作用功能體現(xiàn)1、在面粉類食品中的作用。人們曾試圖將非淀粉多糖類膳食纖維添加到面包中，但未取得突破，因為添加這類膳食纖維后面包發(fā)不起（體積變?。诟胁睿ㄙ|(zhì)地變硬），面團的速凍和焙烤品質(zhì)下降，色澤也不受人歡迎。但抗性淀粉能解決上述問題，添加后面團質(zhì)地和結構良好。由于RS的吸水性低，很...

《乳中乳過氧化物酶活性的測定 比色法》團體標準發(fā)布

2022-05-31 2022年4月22日，《乳中乳過氧化物酶活性的測定.比色法》團體標準由中國食品科學技術學會發(fā)布，并正式實施。該標準由光明乳業(yè)股份有限公司、上海市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心、北京中檢葆泰生物技術有限公司和內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司共同起草。標準采用比色法檢測乳中乳過氧化物酶的活性，乳中乳過氧化物酶與底物3,3',5,5'-四甲基聯(lián)苯胺(TMB)發(fā)生氧化反應,生成藍色產(chǎn)物,加酸終止反應后溶液變成黃色。在450nm下測定溶液的吸光度,乳過氧化物酶的活性與吸光度成正比,通過標準曲線定量計...